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中文名称：咖啡酸乙酯
中文别名：3,4-二羟基肉桂酸乙酯
英文名称：ETHYL CAFFEATE
英文别名：Caffeic acid ethyl ester; Caffeoyl ethyl ester; ethyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
CAS号：102-37-4
分子式：C11H12O4
分子量：208.2106
密度：1.271g/cm3
沸点：377°C at 760 mmHg
闪点：148.4°C
蒸汽压：3.22E-06mmHg at 25°C